في عام 1911، افتتح أنجيلو كولوسي أول مصنع له في البندقية، حيث أصبح «البايكولي» تخصصه، وهي بسكويتات صغيرة من التقاليد الفينيسية، ويشتق اسمها من اللهجة الفينيسية ويعني «سمكة صغيرة».
وصفة ذات نكهات قديمة تمتد لأكثر من 100 عام من التاريخ، صمدت أمام الزمن وظلت محبوبة من الجميع.

حقائق غذائية 100 غرام
طاقة 1795 كيلوجول
426 سعر حراري
الدهون،
   ومنها الأحماض الدهنية المشبعة
10 غ
6.7 غ
الكربوهيدرات،
  منها السكريات
72 غ
21 غ
الألياف* 4.4 غرام
البروتينات 9.7 غرام
ملح 0.67 غرام
* تم تحديده بواسطة الطريقة: AOAC 2009.01

التصنيف: